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Vergiftung durch Mutterkorn

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Beitragvon redwoodsbulldogs » 24.06.2005, 11:22

@Gesa, ich frag nochmal: Bislang dachte ich daß Mutterkorn oral aufgenommen werden müßte um diese Vergiftungserscheinungen hervorzurufen. In dem Fall wurde es wohl durch die Sporen über die Haut aufgenommen, weißt Du ob das sein kann??
Gruß
Grit
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Beitragvon Gesa » 24.06.2005, 14:57

Hi Grit,
Durch die Haut werden nicht die Sporen aufgenommen, sondern das Öl(Secale), welches Mutterkornalkalloide enthält.
Seine Gefäßverengernde Wirkung kann schon im Verlauf von kurzandauernder Verabreichung zu Gangrän vorallem an den Zehen führen. Wegen seiner toxischen Gefäßwirkung dürfen Mutterkornalkaloide nur unter strengster Kontrolle der Durchblutung aller äußeren Körperbereiche über einen längeren Zeitraum angewendet werden.
Durch die Zufuhr größerer Secale-Menge kommt es zu Übelkeit, erhöhtem Speichelfluß, Erbrechen, Durchfall, Schweißausbrüchen, Pulsverlangsamung, Augenflimmern und Kribbeln. Muskelzuckungen und tonische Muskelstarre können über Lähmungen zum Tode führen.

Im Mittelalter traten häufig epidemieartige Massenerkrankungen der Bevölkerung auf. Denn das Korn wurde aufgrund von Unkenntnis im Mehl mitvermahlen. Die Erkrankungen begannen mit feuriger Rötung der Haut, die Stellen wurden dann brandig und zu letzt fiehlen die schwarzgewordenen Glieder ab.
Oder die Erkrankung begann mit einem kribbeligen Gefühl, Pelzigwerden der Finger und Zehen, was sich über den ganzen Körper verbreitete, Durstgefühl, Krämpfe, Kontrakturen in der Beugemuskkulatur. Schließlich führte die Erkrankung zu Dauerverkrüpplungen, Verblödung und Tod.

Vereinzelte Fälle wurden übrigens infolge des biologischen Landbaus auch in neuerer Zeit beobachtet.

Alles in allem nicht fein und man hält sich lieber fern! :evil:
LG Gesa!
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Gesa
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Beitragvon redwoodsbulldogs » 24.06.2005, 16:53

Vielen Dank für die ausführliche Information, Gesa!
LG
Grit
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