für die Allgmeinheit:
Was sind denn Proteine? Proteine sind - vereinfacht - aneinender gekettete Eiweißmoleküle, die entweder natürlich gebildet werden (also beispielsweise im verwendeten Fleisch enthalten sind) oder aber künstlich erzeugt werden, wenn sie im Labor unter Zuhilfenahme von speziellen Hefekulturen "gezüchtet" werden.
Bekanntlich enthält Wasser keine Proteine, sodass der durchschnittliche Proteingehalt eines Stück Fleisch mit dem Gesamtvolumen des gebundenen Wassers steigt oder sinkt.
Das liegt rein rechnerisch daran, dass man den durchschnittlichen Proteingehalt am Gesamtgewicht des Stück Fleisch bemisst.
Also liegt der durchschnittliche Proteingehalt eines frischen 1kg schweren Stück Geflüglefleisch bei etwa 20 - 30%.
Entzieht man dem Fleisch das Wasser, sinkt das Gesamtgewicht um etwa 60 - 70% - der Anteil an Eiweiss beleibt aber nahezu gleich. Ergo erhöht sich der Proteingehalt bei dem selben Stück Fleisch nach der Trocknung auf etwa 60 - 70%.
Ein getrocknetes Schweineohr kann einen Proteingehalt von nahezu 90% erreichen!
Was ergibt sich aber daraus?
Je mehr Trockenfleisch ich in einem Produkt drin habe, desto höher ist der Gesamtproteingehalt des Futters.
Unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe, ist bei einem Mindestmaß an eingesetzten Fleischerzeugnisses auch ein Mindestmaß an Rohproteinen zu erwarten.
Es wäre beispielsweise für Bewital kein Problem, das Dinner (beispielsweise) aus 80% Trockengeflügelfleisch her zu stellen. Dann hätte es aber wenigstens 50% Rohprotein.
Will man das verhindern, muss man am Anfang der Rohstoffkette ansetzen und beispielsweise Fleischerzeugnisse hernehmen, die auf ihre Masse gesehen, wesentlich weniger Proteine hat.
So zum Beispiel Lungengewebe, Bindegwebe, etc.
Das will aber keiner in seinem Futter drin haben -- weil dann sind ja wieder tierische Nebenerzeugnisse im Futter drin, die ja ach so schädlich für den Hund sind
So ... und wer das einmal verinnerlicht hat, kann sich mal das eine oder andere Futter hernehmen und mal gucken, wieviel Fleisch drin sein soll und welchen Proteingehalt es insgesamt hat.
Dann bleiben 3 Rückschlüsse übrig:
1. die angegebene Menge Fleisch entspricht nicht den Tasachen oder
2. die angegebene Menge Fleisch ist Frischfleisch oder
3. das verwendete Fleisch ist von minderer Qualität oder
4. das Verhältnis stimmt und alles ist in Butter.
zu 1. eher nicht die Regel
zu 2. sehr häufig der Fall, um suggestiv auf den Verbraucher mittels hoher "Fleischmengenangaben" einzuwirken
zu 3. leider auch nicht sonderlich selten
4. siehe bewital
So und in der nächsten Sendung erzählt euch der Onkel aus Falkensee mal was darüber, was es mit "künstlichen" Vitaminen auf sich hat und warum "Nimm 2" zwar gesund für die Kinder im Fernsehen ist aber einem Hund den sofortigen qualvollen Tod bringen würde.